資料詳細

大きな手大きな愛貸出可

川嶋康男／著 -- 農山漁村文化協会 -- 2008.12 -- 289.3

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
児童	子書庫・職員へ	289/ｳﾞｱ/	00013281712	児童和書	帯出可	在庫

タイトル	大きな手大きな愛 ,
書名ヨミ	オオキナ　テ　オオキナ　アイ
副書名	“胃袋の宣教師”函館カール・レイモン物語
著者	川嶋康男／著
著者名ヨミ	カワシマ,ヤスオ
出版者	農山漁村文化協会
出版年	2008.12
ページ数, 大きさ	145p, 22cm
NDC１０版	289.3
NDC８版	289.3
ISBN	978-4-540-08263-4
著者紹介	1950年北海道生まれ。ノンフィクション作家。北方の近代史をフィールドワークに執筆中。著書に「九人の乙女はなぜ死んだか」「小樽雪舞い」「夢は凍てついた」ほか。
児童内容紹介	大正時代、本場ドイツ流のハム・ソーセージの作り方を函館(はこだて)に伝えたカール・レイモン。職人(しょくにん)として働く姿勢(しせい)や努力の日々、最愛のコウ夫人といっしょにきずいてきた人生の歩みを紹介(しょうかい)する。
内容紹介	函館「レイモンハム・ソーセージ」の創始者、カール・レイモン。大正時代、国際結婚した最愛の妻と手づくりハムの店を始め、戦争に向かう嵐の中で、妻と日本への愛を貫いた彼の波瀾の人生を描く。
内容注記	文献：ｐ１４４〜１４５