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魅惑のフレンチ・デザート 貸出可

松本 幸／編訳 -- 阪急コミュニケーションズ -- 2009.1 -- 596

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 596/2009/2 00012627220 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 魅惑のフレンチ・デザート ,
書名ヨミ ミワク　ノ　フレンチ　デザート
叢書名 ｍａｄａｍｅ　ＦＩＧＡＲＯ　ＢＯＯＫＳ　Ｃｕｉｓｉｎｅ
著者 松本 幸 ／編訳  
著者名ヨミ マツモト,サチ
出版者 阪急コミュニケーションズ
出版年 2009.1
ページ数, 大きさ 95p, 25cm
NDC１０版 596
NDC８版 596
一般件名 料理
ISBN 978-4-484-08106-9 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
注記 本文は日本語, 奥付のタイトル:FIGARO BOOKS cuisine, 本文は日本語
内容紹介 フランス「madame FIGARO」のレシピブック「macuisine」を再編集。素朴な焼き菓子から洗練スイーツまで、フレンチ・デザートのメニューを紹介するほか、スターシェフのオリジナルレシピも収録する。

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