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娘につたえる私の味 貸出可

辰巳 浜子／著 -- 文藝春秋 -- 2008.12 -- 596

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 596/2008/ 00012606679 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 娘につたえる私の味 ,
書名ヨミ ムスメ　ニ　ツタエル　ワタクシ　ノ　アジ
著者 辰巳 浜子 ／著, 辰巳 芳子 ／著  
著者名ヨミ タツミ,ハマコ , タツミ,ヨシコ
出版者 文藝春秋
出版年 2008.12
ページ数, 大きさ 350p, 27cm
NDC１０版 596
NDC８版 596
一般件名 料理
ISBN 978-4-16-370840-9 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
注記 初版:婦人之友社 1969年刊, 初版：婦人之友社　１９６９年刊
著者紹介 1904〜77年。東京生まれ。香蘭女学校卒業。料理研究家。著書に「手しおにかけた私の料理」など。
内容紹介 辰巳浜子による家庭料理書の名著「娘につたえる私の味」に、娘・辰巳芳子が現代の読者に向け、新たな注釈を加えた新版。母娘2代にわたり、いのちを養う家庭料理の真髄を伝える。

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