岡本 かの子/[著] -- 講談社 -- 2009.2 -- 913.6

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般文庫本 文庫/12/オ 00012209128 文庫 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 食魔 ,
書名ヨミ ショクマ
副書名 岡本かの子食文学傑作選
叢書名 講談社文芸文庫
著者 岡本 かの子 /[著], 大久保 喬樹 /編  
著者名ヨミ オカモト,カノコ , オオクボ,タカキ
出版者 講談社
出版年 2009.2
ページ数, 大きさ 281p, 16cm
NDC10版 913.6
NDC8版 913.6
ISBN 978-4-06-290040-9 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
内容注記 年譜 小松邦宏編:p262〜278 著書目録 宮内淳子作成:p279〜281

内容一覧

タイトル 著者名 ページ
家霊 11-28
29-54
55-70
食魔 71-132
女体開顕(抄) 133-149
食魔に贈る 153-169
異国食餌抄 170-176
旅とガストロノム 177-189
欧洲土産話 190-198
巴里の食事 199-202
外国の魚 203-206
季節のしゅん 207-208
新茶 209-210
うなぎ、揚げもの、川魚 211-212
新米 213-214
粉末食糧品時代 215-216
酒と煙草 217-218
若菜 219-220
夏季と味覚 221-222
初秋におくる 223-224
野菜料理 225-226
田家の兎料理 227-228
国民食、大根礼讃 229-230
食物に関して男子への注文 231-233
力を培う餅 234-235
食餌感想 236-239
恋人にたべさせたい御料理 240-241