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1 件中、 1 件目
ベルギー美食紀行
貸出可
和田 哲郎/文 -- 日経BP企画 -- 2009.3 -- 596.23
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所蔵
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料番号
資料区分
帯出区分
状態
一般
一般資料室
596.2/2009/
00012278594
和書
帯出可
在庫
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資料詳細
タイトル
ベルギー美食紀行 ,
書名ヨミ
ベルギー ビショク キコウ
副書名
ベールを脱ぐ食通の天国
叢書名
旅名人ブックス
著者
和田 哲郎
/文,
長川 恵
/文,
野田 恭
/文,
飯田 辰彦
/文,
谷 克二
/文,
邸 景一
/文,
武田 和秀
/写真,
渡部 浩之
/写真,
邸 景一
/写真,
朝倉 利恵
/写真
著者名ヨミ
ワダ,テツロウ , ナガワ,メグミ , ノダ,キョウ , イイダ,タツヒコ , タニ,カツジ , ヤシキ,キョウイチ , タケダ,カズヒデ , ワタベ,ヒロユキ , ヤシキ,キョウイチ , アサクラ,リエ
出版者
日経BP企画
出版年
2009.3
ページ数, 大きさ
329p, 21cm
NDC10版
596.23
NDC8版
596.23
一般件名
料理(西洋)-ベルギー
,
ベルギー-紀行・案内記
ISBN
978-4-86130-387-6
著者紹介
日本経済新聞社入社後、『日経ビジネス』誌記者、日本経済新聞編集委員などを歴任。
内容紹介
おすすめレストラン、伝統のお菓子、ベルギービール、個性的なビアカフェ…。知られざる食の都、ベルギーのグルメを徹底取材。データ:2009年1月現在。
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