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1 件中、 1 件目
食事バランスガイドQ&A
貸出可
早渕 仁美/著 -- 農山漁村文化協会 -- 2009.2 -- 498.5
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料番号
資料区分
帯出区分
状態
一般
一般資料室
498.5/2009/
00013034855
和書
帯出可
在庫
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資料詳細
タイトル
食事バランスガイドQ&A ,
書名ヨミ
ショクジ バランス ガイド キュー アンド エー
副書名
食育と食の指導に活かす
叢書名
健康双書
著者
早渕 仁美
/著
著者名ヨミ
ハヤブチ,ヒトミ
出版者
農山漁村文化協会
出版年
2009.2
ページ数, 大きさ
147p, 21cm
NDC10版
498.5
NDC8版
498.5
一般件名
食生活
,
栄養
ISBN
978-4-540-08251-1
著者紹介
九州大学大学院医学研究科博士課程修了。福岡女子大学教授。専門は栄養健康科学。医学博士・管理栄養士。著書に「食事バランスガイド」など。
内容紹介
小中学校や幼稚園・保育園など食育の場で、あるいは地域・健康づくり活動の場やフードビジネスの最前線に立つ人のために、「食事バランスガイド」をどのように理解し、指導に活用したらよいか、Q&A方式で解説する。
内容注記
文献:p145
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