農山漁村文化協会/編 -- 農山漁村文化協会 -- 2009.3 -- 617.9

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 617.9/2009/ 00013126586 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル エゴマ ,
書名ヨミ エゴマ
副書名 栽培から搾油、食べ方、販売まで
叢書名 新特産シリーズ
著者 農山漁村文化協会 /編  
著者名ヨミ ノウサン ギョソン ブンカ キョウカイ
出版者 農山漁村文化協会
出版年 2009.3
ページ数, 大きさ 124p, 19cm
NDC10版 617.9
NDC8版 617.9
一般件名 えごま
ISBN 978-4-540-08255-9 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
内容紹介 健康機能性で注目され、またその育てやすさから全国で栽培が広がっているエゴマ。倒伏を防ぎ、安定的に収量を確保する栽培の実際から、搾油、販売の方法までを紹介。
内容注記 文献:p118〜119