資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

もっとからだにおいしい野菜の便利帳 貸出可

白鳥 早奈英／監修 -- 高橋書店 -- 2009.5 -- 498.583

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 498.5/2009/ 00012227229 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル もっとからだにおいしい野菜の便利帳 ,
書名ヨミ モット　カラダ　ニ　オイシイ　ヤサイ　ノ　ベンリチョウ
並列タイトル An encyclopedia full of nutrient‐rich vegetables
副書名 食べ合わせ２８８　品種群８７６　レシピ１１７
著者 白鳥 早奈英 ／監修, 板木 利隆 ／監修  
著者名ヨミ シラトリ,サナエ , イタギ,トシタカ
出版者 高橋書店
出版年 2009.5
ページ数, 大きさ 207p, 24cm
NDC１０版 498.583
NDC８版 498.5
一般件名 蔬菜 , 料理-野菜 , 健康法
ISBN 978-4-471-03383-5 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
注記 欧文タイトル：Ａｎ　ｅｎｃｙｃｌｏｐｅｄｉａ　ｆｕｌｌ　ｏｆ　ｎｕｔｒｉｅｎｔ‐ｒｉｃｈ　ｖｅｇｅｔａｂｌｅｓ
内容紹介 体を浄化し心を癒やす、旬の新鮮な野菜たち。そのすぐれた効能を引き出す食材の組み合わせやお役立ち情報を集めました。食用とする部位別に分類・表記し、産地・旬、栄養・効能、選び方・保存法、料理などを紹介します。

ページの先頭へ