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生キャラメルとキャラメルおやつ
貸出可
中島 有香/著 -- 家の光協会 -- 2009.5 -- 596.65
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料番号
資料区分
帯出区分
状態
一般
子育て情報
596.6/2009/
00012612958
和書
帯出可
在庫
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資料詳細
タイトル
生キャラメルとキャラメルおやつ ,
書名ヨミ
ナマキャラメル ト キャラメル オヤツ
著者
中島 有香
/著
著者名ヨミ
ナカジマ,ユカ
出版者
家の光協会
出版年
2009.5
ページ数, 大きさ
63p, 21cm
NDC10版
596.65
NDC8版
596.6
一般件名
菓子
ISBN
978-4-259-56251-9
著者紹介
大阪出身。料理研究家。料理教室を主宰。利き酒師の資格を持ち、新潟の地域ブランドの料理講習会や日本酒関連のイベント講師もこなす。著書に「日本酒でごはん」など。
内容紹介
話題の生キャラメルがおうちで簡単にできる! 塩・黒糖・ミルク・ヨーグルト・抹茶など、人気の味12種類の作り方を紹介。キャラメルクリームを使ってできるやさしいシンプルおやつのレシピも教えます。
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