浅倉 ユキ/著 -- 河出書房新社 -- 2009.4 -- 596.37

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 596.3/2009/ 00012612891 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル あな吉さんのゆるベジ異国風ごはん ,
書名ヨミ アナキチサン ノ ユルベジ イコクフウ ゴハン
副書名 肉・魚・卵・乳製品・砂糖・だし不要!
著者 浅倉 ユキ /著  
著者名ヨミ アサクラ,ユキ
出版者 河出書房新社
出版年 2009.4
ページ数, 大きさ 95p, 25cm
NDC10版 596.37
NDC8版 596.3
一般件名 料理-野菜
ISBN 978-4-309-28155-1 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
著者紹介 ゆるベジ料理研究家。肉、魚、卵、乳製品、砂糖、みりん、酒、だしを一切使わないベジタブル料理の教室「another〜kitchen」主宰。著書に「あな吉さんのゆるベジ料理教室」など。
内容紹介 100%植物性。野菜、豆類、海藻、穀物だけで、異国料理が作れます! フランス、イタリア、スペイン、モロッコ、トルコ、タイ、インド、韓国など、18カ国の“ゆるベジ”料理レシピを紹介。