堀 知佐子/著 -- 神宮館 -- 2009.6 -- 596

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 子育て情報 596/2009/ 00012617569 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 子どもといっしょにつくる和のおかず ,
書名ヨミ コドモ ト イッショ ニ ツクル ワ ノ オカズ
著者 堀 知佐子 /著  
著者名ヨミ ホリ,チサコ
出版者 神宮館
出版年 2009.6
ページ数, 大きさ 96p, 26cm
NDC10版 596
NDC8版 596
一般件名 料理
ISBN 978-4-86076-075-5 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
内容紹介 ミシュランの2つ星「赤坂菊乃井」で活躍中の女性料理人が、愛娘といっしょにつくった料理の本。子どもと遊びながらつくれる簡単でおいしい料理を紹介するほか、栄養のおはなしや、プロだからこその料理のコツもたっぷり。