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健康家族の手作り自然食 貸出可

手作り自然食研究会／編 -- 里文出版 -- 2009.7 -- 596

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 子育て情報 596/2009/ 00012616033 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 健康家族の手作り自然食 ,
書名ヨミ ケンコウ　カゾク　ノ　テズクリ　シゼンショク
著者 手作り自然食研究会 ／編  
著者名ヨミ テズクリ シゼンショク ケンキュウカイ
出版者 里文出版
出版年 2009.7
ページ数, 大きさ 199p, 21cm
NDC１０版 596
NDC８版 596
一般件名 料理 , 食品保存法
ISBN 978-4-89806-327-9 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
内容紹介 自然のままの素材を使った、伝統的な保存食・常備食の作り方をイラストで紹介。白菜漬け、さんまの丸干し、豚肉のベーコンといった、野菜・魚介・肉で作るもののほか、果実酒も収録。

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