資料詳細

おいしい透析ごはん貸出可

長谷川眞常／監修 -- 日本医療企画 -- 2009.8 -- 494.93

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
一般	一般資料室	494.9/2009/	00013038997	和書	帯出可	在庫

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資料詳細

タイトル	おいしい透析ごはん ,
書名ヨミ	オイシイ　トウセキ　ゴハン
副書名	家庭で簡単にできる
著者	長谷川眞常／監修, 長谷川徹／監修, 酒井博子／編著, 白川いづみ／編著
著者名ヨミ	ハセガワ,マサツネ , ハセガワ,トオル , サカイ,ヒロコ , シラカワ,イズミ
出版者	日本医療企画
出版年	2009.8
ページ数, 大きさ	127p, 26cm
NDC１０版	494.93
NDC８版	494.93
一般件名	腎臓-疾患 , 透析 , 食餌療法
ISBN	978-4-89041-844-2
内容紹介	透析後のモデル献立や、主菜・副菜・ご飯類の組み合わせ方などをはじめ、「ほんとうにおいしい」と評判の透析食を手軽に家庭で作ることができるようわかりやすく紹介。身近な食材で手軽にできる160レシピを掲載します。

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