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1 件中、 1 件目
ミカン産地の形成と展開
貸出可
細野 賢治/著 -- 農林統計出版 -- 2009.8 -- 625.32
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料番号
資料区分
帯出区分
状態
一般
一般資料室
625.3/2009/
00013121595
和書
帯出可
在庫
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資料詳細
タイトル
ミカン産地の形成と展開 ,
書名ヨミ
ミカン サンチ ノ ケイセイ ト テンカイ
副書名
有田ミカンの伝統と革新
著者
細野 賢治
/著
著者名ヨミ
ホソノ,ケンジ
出版者
農林統計出版
出版年
2009.8
ページ数, 大きさ
10,161p, 21cm
NDC10版
625.32
NDC8版
625.3
一般件名
みかん(蜜柑)
ISBN
978-4-89732-174-5
著者紹介
1967年大阪府生まれ。大阪府立大学大学院農学研究科博士前期課程修了。同大学にて博士(農学)取得。広島大学大学院生物圏科学研究科准教授。食料生産経済学と地域食料生産組織論を担当。
内容紹介
日本のミカン産地の形成と展開の構造を踏まえ、小売サイド主導による流通再編など産地外部環境の変化、および担い手の高齢化・後継者不足など産地内部環境の変化のなかでの、産地の維持方策と展開方向を検討する。
内容注記
文献:p155〜158
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