-- 日本食糧新聞社 -- 2009.7 -- 588.033

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
調査 調査相談 588/2009/ 00011913795 和書 禁帯出 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 食品産業・流通用語事典 ,
書名ヨミ ショクヒン サンギョウ リュウツウ ヨウゴ ジテン
出版者 日本食糧新聞社
出版年 2009.7
ページ数, 大きさ 512p, 22cm
NDC10版 588.033
NDC8版 588.033
一般件名 食品工業-辞典
ISBN 978-4-88927-270-3 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
内容紹介 食品産業界で使われている製・配・販3層の実務用語を、平成4年刊「食品ビジネス用語」をベースに、新用語なども取り入れて2700語収録。生産者、製造業者、卸売業者等に役立つ、読む事典。