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食品産業・流通用語事典
禁帯出
-- 日本食糧新聞社 -- 2009.7 -- 588.033
SDI
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所蔵
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料番号
資料区分
帯出区分
状態
調査
調査相談
588/2009/
00011913795
和書
禁帯出
在庫
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資料詳細
タイトル
食品産業・流通用語事典 ,
書名ヨミ
ショクヒン サンギョウ リュウツウ ヨウゴ ジテン
出版者
日本食糧新聞社
出版年
2009.7
ページ数, 大きさ
512p, 22cm
NDC10版
588.033
NDC8版
588.033
一般件名
食品工業-辞典
ISBN
978-4-88927-270-3
内容紹介
食品産業界で使われている製・配・販3層の実務用語を、平成4年刊「食品ビジネス用語」をベースに、新用語なども取り入れて2700語収録。生産者、製造業者、卸売業者等に役立つ、読む事典。
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