佐藤 洋一郎/監修 -- 臨川書店 -- 2009.10 -- 612.2

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 612.2/2008/4 00012254322 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル ユーラシア農耕史 4,
書名ヨミ ユーラシア ノウコウシ
叢書名 地球研ライブラリー
各巻書名 さまざまな栽培植物と農耕文化
著者 佐藤 洋一郎 /監修  
著者名ヨミ サトウ,ヨウイチロウ
出版者 臨川書店
出版年 2009.10
ページ数, 大きさ 366p, 20cm
NDC10版 612.2
NDC8版 612.2
一般件名 アジア-農業-歴史 , ヨーロッパ-農業-歴史
ISBN 978-4-653-04044-6 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
内容紹介 様々な研究分野の第一人者が、ユーラシアの農耕・人びと・環境のこれまでとこれからを解き明かす。4は、中尾佐助・佐々木高明らの照葉樹林文化論の再考を交え、様々な栽培作物の起源と文化に焦点をあて、その歴史をたどる。

内容一覧

タイトル 著者名 ページ
農耕の場における生物多様性 佐藤 洋一郎/著 5-23
農耕と文化の伝播 高宮 広土/著 25-85
ユーラシアのメロン仲間の系譜 藤下 典之/著 97-155
焼畑の生業サイクルと根栽類の貯蔵システム 細谷 葵/著 185-228
アジアのマメ アジアの雑穀 柏木 純一/著 241-288
照葉樹林文化論再考 山口 聰/著 307-344