資料詳細

いちばんやさしい！いちばんおいしい！ケーク・サレ＆パウンドケーキ貸出可

三宅郁美／著 -- 日東書院本社 -- 2009.11 -- 596.23

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
一般	一般資料室	596.2/2009/	00012619466	和書	帯出可	在庫

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル	いちばんやさしい！いちばんおいしい！ケーク・サレ＆パウンドケーキ ,
書名ヨミ	イチバン　ヤサシイ　イチバン　オイシイ　ケーク　サレ　アンド　パウンド　ケーキ
副書名	いつもの食卓に。おもてなしに。手みやげに。
著者	三宅郁美／著
著者名ヨミ	ミヤケ,イクミ
出版者	日東書院本社
出版年	2009.11
ページ数, 大きさ	95p, 24cm
NDC１０版	596.23
NDC８版	596.23
一般件名	料理(西洋)-フランス , 菓子
ISBN	978-4-528-01977-5
著者紹介	料理家。「ル・コルドンブルー」「エコール・リッツ・エスコフィエ」にて菓子・料理を学び、ディプロム取得。帰国後、三宅郁美料理サロン「LE TABLIER BLANC」を主宰。
内容紹介	ひとつのボウルで材料を混ぜたら、あとは型に入れて焼くだけ。フランスでは定番の塩味のお惣菜ケーキと、甘いスイーツのケーキが簡単に作れる、とっておきのレシピを紹介。

ページの先頭へ