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薬食のすすめ 貸出可

三浦 行義／著 -- PHP研究所 -- 2009.11 -- 498.583

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 498.5/2009/ 00013040936 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 薬食のすすめ ,
書名ヨミ ヤクショク　ノ　ススメ
副書名 世界の台所にみる健康の知恵
著者 三浦 行義 ／著, 大野 尚子 ／著  
著者名ヨミ ミウラ,ユキヨシ , オオノ,ナオコ
出版者 PHP研究所
出版年 2009.11
ページ数, 大きさ 236p, 19cm
NDC１０版 498.583
NDC８版 498.5
一般件名 食生活 , 料理 , 健康法
ISBN 978-4-569-77366-7 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
著者紹介 1938年秋田県生まれ。放送ジャーナリスト、元NHKアナウンサー。「きょうの料理」「男の食彩」などを担当。
内容紹介 体に良いからこそ続いてきた伝統食。旬の食材には、その時期に必要な栄養分が含まれています。長野、沖縄、ベトナム、韓国を中心に、日々の暮らしにも取り入れられる、世界各地の健康食を紹介します。
内容注記 文献：巻末

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