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1 件中、 1 件目
まごころの介護食
貸出可
中山 れいこ/文・写真 -- 本の泉社 -- 2009.11 -- 369.261
SDI
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料番号
資料区分
帯出区分
状態
一般
一般資料室
369.2/2009/
00013124482
和書
帯出可
在庫
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資料詳細
タイトル
まごころの介護食 ,
書名ヨミ
マゴコロ ノ カイゴショク
副書名
お母さんおいしいですか?
著者
中山 れいこ
/文・写真,
日野原 重明
/総監修,
井上 典代
/栄養監修
著者名ヨミ
ナカヤマ,レイコ , ヒノハラ,シゲアキ , イノウエ,ノリヨ
出版者
本の泉社
出版年
2009.11
ページ数, 大きさ
239p, 19cm
NDC10版
369.261
NDC8版
369.26
一般件名
高齢者福祉
,
介護福祉
,
家庭看護
,
料理
,
嚥下障害
ISBN
978-4-7807-0494-5
著者紹介
図鑑作家。児童向けの飼育図鑑、生態などの図解入りノンフィクションを執筆。著書に「ドキドキワクワク生き物飼育教室」など。
内容紹介
高齢で長期寝たきりの実母を自宅で昼夜にわたって付き添って介護し、自分で調理した食事をひとさじひとさじ食べさせた著者が、介護の日々の記録と、その食事内容を紹介する。
内容注記
文献:p238〜239
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