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おいしい低たんぱく食 東北編 貸出可

永仁会永仁会病院／著 -- カザン -- 2009.12 -- 494.93

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 494.9/2009/ 00013043591 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル おいしい低たんぱく食 東北編,
書名ヨミ オイシイ　テイタンパクショク
副書名 慢性腎臓病の方のためのレシピ集
著者 永仁会永仁会病院 ／著, 出浦 照國 ／監修  
著者名ヨミ エイジンカイ エイジンカイ ビョウイン , イデウラ,テルクニ
出版者 カザン
出版年 2009.12
ページ数, 大きさ 111p, 30cm
NDC１０版 494.93
NDC８版 494.93
一般件名 腎臓-疾患 , 食餌療法
ISBN 978-4-87689-600-4 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
内容紹介 東北地方の郷土料理と食材をアレンジしたレシピと、春夏秋冬ごとの旬を味わうメニューを取り入れた低たんぱく食を紹介。低たんぱく食事療法のポイントも説明する。

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