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紅茶ブレンド
貸出可
磯淵 猛/著 -- 毎日コミュニケーションズ -- 2010.1 -- 596.7
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料番号
資料区分
帯出区分
状態
一般
一般資料室
596.7/2010/
00012627998
和書
帯出可
在庫
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資料詳細
タイトル
紅茶ブレンド ,
書名ヨミ
コウチャ ブレンド
副書名
茶葉の知識とブレンドティーの作り方
著者
磯淵 猛
/著
著者名ヨミ
イソブチ,タケシ
出版者
毎日コミュニケーションズ
出版年
2010.1
ページ数, 大きさ
184p, 21cm
NDC10版
596.7
NDC8版
596.7
一般件名
紅茶
ISBN
978-4-8399-3424-8
注記
初版:MCプレス 2007年刊, 初版:MCプレス 2007年刊
内容紹介
ホットティー、アイスティー、ティーカクテルなど、「午後の紅茶」のアドバイザーが、進化する紅茶のおいしいアレンジレシピを紹介。茶葉の基本知識や、おいしい紅茶の淹れ方も解説。
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