資料詳細

献立蒸しレシピ貸出可

岩崎啓子／著 -- 河出書房新社 -- 2010.1 -- 596

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
一般	子育て情報	596/2010/	00012622171	和書	帯出可	在庫

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資料詳細

タイトル	献立蒸しレシピ ,
書名ヨミ	コンダテ　ムシ　レシピ
副書名	重ねて、並べて、一度に３品蒸しあがり！
著者	岩崎啓子／著
著者名ヨミ	イワサキ,ケイコ
出版者	河出書房新社
出版年	2010.1
ページ数, 大きさ	63p, 26cm
NDC１０版	596
NDC８版	596
一般件名	料理
ISBN	978-4-309-28195-7
著者紹介	料理研究家、管理栄養士。書籍、メニュー開発、料理教室などで、和・洋・中・エスニックなどジャンルを問わず、簡単でおいしく体にやさしい家庭料理を提案。著書に「せいろで蒸す」など。
内容紹介	「けんちん汁・蒸し餅・野菜の甘酢蒸し」「ロールキャベツ・ジャーマンポテト・蒸しりんご」など、一度に3品の料理ができる実用的でヘルシーな「献立蒸し」レシピ集。もう1品欲しいな、というときのおかずヒントも満載。

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