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ふーみん食堂
貸出可
斎 風瑞/著 -- 世界文化社 -- 2010.2 -- 596.22
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所蔵
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料番号
資料区分
帯出区分
状態
一般
子育て情報
596.2/2010/
00012622502
和書
帯出可
在庫
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資料詳細
タイトル
ふーみん食堂 ,
書名ヨミ
フーミン ショクドウ
副書名
超人気店が教えるロングセラーのおかず集
叢書名
特選実用ブックス
著者
斎 風瑞
/著
著者名ヨミ
サイ,フウミ
出版者
世界文化社
出版年
2010.2
ページ数, 大きさ
144p, 24cm
NDC10版
596.22
NDC8版
596.22
一般件名
料理(中国)
ISBN
978-4-418-10302-7
著者紹介
台湾風家庭料理店「ふーみん」をオープン。身近な素材で作る親しみやすい料理にファンが多い。
内容紹介
食材も調味料も手に入りやすいものだけで作るおかずがいっぱい! 東京・青山の人気店「ふーみん」で40年愛されてきた“毎日食べても飽きない”家庭料理のオリジナルメニュー114品を紹介する。
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