斎 風瑞/著 -- 世界文化社 -- 2010.2 -- 596.22

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 子育て情報 596.2/2010/ 00012622502 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル ふーみん食堂 ,
書名ヨミ フーミン ショクドウ
副書名 超人気店が教えるロングセラーのおかず集
叢書名 特選実用ブックス
著者 斎 風瑞 /著  
著者名ヨミ サイ,フウミ
出版者 世界文化社
出版年 2010.2
ページ数, 大きさ 144p, 24cm
NDC10版 596.22
NDC8版 596.22
一般件名 料理(中国)
ISBN 978-4-418-10302-7 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
著者紹介 台湾風家庭料理店「ふーみん」をオープン。身近な素材で作る親しみやすい料理にファンが多い。
内容紹介 食材も調味料も手に入りやすいものだけで作るおかずがいっぱい! 東京・青山の人気店「ふーみん」で40年愛されてきた“毎日食べても飽きない”家庭料理のオリジナルメニュー114品を紹介する。