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つくりおきでスイーツ 貸出可

飯塚 有紀子／著 -- 東京地図出版 -- 2010.2 -- 596.65

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 子育て情報 596.6/2010/ 00012628541 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル つくりおきでスイーツ ,
書名ヨミ ツクリオキ　デ　スイーツ
並列タイトル Fruits Confits
副書名 ジャム、コンポート、ピール…四季のフルーツが楽しめる４０レシピ
叢書名 ｖｅｌａ　ＢＯＯＫＳ
著者 飯塚 有紀子 ／著  
著者名ヨミ イイズカ,ユキコ
出版者 東京地図出版
出版年 2010.2
ページ数, 大きさ 111p, 21cm
NDC１０版 596.65
NDC８版 596.6
一般件名 菓子
ISBN 978-4-8085-8596-9 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
注記 欧文タイトル：Ｆｒｕｉｔｓ　Ｃｏｎｆｉｔｓ
著者紹介 1974年東京生まれ。料理研究家、グラフィックデザイナー。2000年お菓子教室un pur…(アンピュール)をスタート。著書に「プレゼント・チョコスイーツ」など。
内容紹介 果物をジャムやコンポートなどの形に変えてから作るお菓子レシピ集。いちごジャムでタルトレット、洋梨コンポートでベイクドチーズケーキ、かぼちゃペーストでプリンなど、四季のフルーツが楽しめる40のレシピを紹介。

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