月森 紀子/著 -- 講談社 -- 2010.2 -- 596.3

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 596.3/2010/ 00012282513 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 玄米ごはん ,
書名ヨミ ゲンマイ ゴハン
副書名 マクロビオティックを楽しむ玄米アイデア・レシピ
著者 月森 紀子 /著  
著者名ヨミ ツキモリ,ノリコ
出版者 講談社
出版年 2010.2
ページ数, 大きさ 99p, 21cm
NDC10版 596.3
NDC8版 596.3
一般件名 マクロビオティック
ISBN 978-4-06-278417-7 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
著者紹介 島根県生まれ。マクロビオティックレストラン勤務などを経て自身の店をオープン。2009年に店は閉店し、フリーでの活動開始。著書に「玄米菜食」「野菜と玄米」「玄米弁当」など。
内容紹介 混ぜごはん、炊き込みごはん、炒めごはん、手巻き、丼ものから、スナック、サラダ、おやつまで…。玄米をとことん楽しむ、今日から作れるアイデア・レシピ集。