資料詳細

コーヒーのグローバル・ヒストリー貸出可

小澤卓也／著 -- ミネルヴァ書房 -- 2010.2 -- 619.89

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
一般	一般資料室	619.8/2010/	00012280517	和書	帯出可	在庫

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資料詳細

タイトル	コーヒーのグローバル・ヒストリー ,
書名ヨミ	コーヒー　ノ　グローバル　ヒストリー
副書名	赤いダイヤか、黒い悪魔か
著者	小澤卓也／著
著者名ヨミ	オザワ,タクヤ
出版者	ミネルヴァ書房
出版年	2010.2
ページ数, 大きさ	14,326,6p, 20cm
NDC１０版	619.89
NDC８版	619.89
一般件名	コーヒー-歴史
ISBN	978-4-623-05620-0
著者紹介	1966年東京都生まれ。立命館大学大学院文学研究科博士後期課程修了。立命館大学博士(文学)。大阪学院大学、京都産業大学、立命館大学等非常勤講師。専門はラテンアメリカ近現代史。
内容紹介	巨大市場を形成する一次産品であると同時に、グローバル化時代の南北問題を鮮やかに象徴する農業生産品コーヒー。多様な意味を内包するその歴史を文脈化して整理し、「コーヒーで結ばれた世界」の複雑なつながりを解きほぐす。
内容注記	文献：ｐ３１５〜３２２

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