資料詳細

ふるさとおもしろ食べもの百科第２巻貸出可

向笠千恵子／監修 -- 日本図書センター -- 2010.3 -- 383.81

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
児童	子ども室	383/2010/	00010094704	児童和書	帯出可	在庫

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル	ふるさとおもしろ食べもの百科第２巻,
書名ヨミ	フルサト　オモシロ　タベモノ　ヒャッカ
副書名	まるごとわかる
各巻書名	南関東・甲信越・北陸
著者	向笠千恵子／監修
著者名ヨミ	ムカサ,チエコ
出版者	日本図書センター
出版年	2010.3
ページ数, 大きさ	68p, 31cm
NDC１０版	383.81
NDC８版	383.8
一般件名	料理(日本)
ISBN	978-4-284-20151-3
児童内容紹介	食べものを通して、日本各地のくらしや文化を学ぼう。2は、南関東・甲信越(こうしんえつ)・北陸地方の各都道府県ごとに、代表的な食べもの、郷土(きょうど)料理、食材などを紹介(しょうかい)。食に関するさまざまな知識(ちしき)や、都道府県の基本(きほん)データものっています。
内容紹介	農作物、魚介類、畜産物などの食材や、加工品、郷土料理、特産品など、代表的な食べものを都道府県ごとに紹介。またその食べものにまつわる歴史や人物など、食に関連する文化についても解説。第2巻は南関東・甲信越・北陸。

ページの先頭へ