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1 件中、 1 件目
伊藤忍のやみつきアジアごはん あっさり&コクうま編
貸出可
伊藤 忍/著 -- 河出書房新社 -- 2010.3 -- 596.22
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料番号
資料区分
帯出区分
状態
一般
一般資料室
596.2/2010/
00012287041
和書
帯出可
在庫
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資料詳細
タイトル
伊藤忍のやみつきアジアごはん あっさり&コクうま編,
書名ヨミ
イトウ シノブ ノ ヤミツキ アジア ゴハン
著者
伊藤 忍
/著
著者名ヨミ
イトウ,シノブ
出版者
河出書房新社
出版年
2010.3
ページ数, 大きさ
95p, 26cm
NDC10版
596.22
NDC8版
596.22
一般件名
料理(アジア)
ISBN
978-4-309-28205-3
著者紹介
1972年神奈川県生まれ。ベトナム料理研究家、料理教室「アンコム」主宰。著書に「ベトナムめし楽食大図鑑」など。
内容紹介
生春巻き、海南鶏飯、参鶏湯、ジャージャー麵…。むしょうに食べたくなる「あの味」を、家で簡単に美味しく作れるレシピを公開。総合情報サイト『All About』連載を改稿・加筆して書籍化。
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