所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
児童	子書庫・職員へ	612/2010/	00010097491	児童和書	帯出可	在庫

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資料詳細

タイトル	日本の農業 ５,
書名ヨミ	ニホン　ノ　ノウギョウ
各巻書名	牛や豚をそだてる
出版者	岩崎書店
出版年	2010.4
ページ数, 大きさ	47p, 29cm
NDC１０版	612.1
NDC８版	612.1
一般件名	日本-農業
ISBN	978-4-265-02875-7
児童内容紹介	動物を飼育して、その肉や乳、皮、卵などを得る畜産(ちくさん)。米づくりなどと同じ農業ですが、植物をそだてるのと、おおきくちがうところもあります。畜産農家がどんな工夫や努力をしているのかを説明しながら、家畜のそだて方の特徴(とくちょう)を紹介(しょうかい)します。
内容紹介	食を守り、環境と地域をささえる日本の農業のようすを学ぶ。5では、畜産に焦点をあて、乳牛・肉牛・ブタなどのそだて方を紹介。畜産の現状・未来についても説明する。

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目次

くらしに動物を役立たせる畜産

第1章 乳牛をそだてる

  1.乳牛の種類と特徴

  2.乳をしぼる

  3.乳牛の飼い方

  4.繁殖と子ウシの育成

  5.最新設備の牧場 埼玉県上尾市

第2章 肉牛をそだてる

  1.肉牛の種類と特徴

  2.肉牛の飼い方

  3.繁殖と肥育

  4.肉牛の産地をたずねる 兵庫県三田市

第3章 ブタをそだてる

  1.ブタの種類と特徴

  2.ブタの飼い方

  3.子ブタの管理

  4.肥育豚をそだてる

  5.繁殖豚をそだてる

  6.一貫経営の養豚農家 宮崎県えびの市

第4章 ニワトリをそだてる

  1.ニワトリの種類と特徴

  2.ニワトリの飼い方

  3.ふ化と育すう

第5章 わたしたちの生活と畜産

  1.さまざまな家畜と畜産

  2.これからの畜産

畜産へかける夢

用語解説

さくいん

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