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九州地方土木地質図編纂委員会
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藤田智のつくって食べる旬の野菜 根菜・香味野菜・ハーブ
貸出中
藤田 智/編著 -- 講談社 -- 2010.4 -- 626.9
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料番号
資料区分
帯出区分
状態
一般
一般資料室
626.9/2010/
00012291878
和書
帯出可
貸出中
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資料詳細
タイトル
藤田智のつくって食べる旬の野菜 根菜・香味野菜・ハーブ,
書名ヨミ
フジタ サトシ ノ ツクッテ タベル シュン ノ ヤサイ
著者
藤田 智
/編著
著者名ヨミ
フジタ,サトシ
出版者
講談社
出版年
2010.4
ページ数, 大きさ
95p, 26cm
NDC10版
626.9
NDC8版
626.9
一般件名
家庭菜園
,
料理-野菜
ISBN
978-4-06-216095-7
注記
「野菜づくり大図鑑」(2007年刊)の改題改訂, 「野菜づくり大図鑑」(2007年刊)の改題改訂
著者紹介
1959年秋田県生まれ。岩手大学大学院修了。恵泉女学園大学人間社会学部教授。著書に「「よくある失敗」と「対策」がわかる野菜づくり」「藤田智の菜園スタートBOOK」など。
内容紹介
ダイコン、コカブ、ジャガイモ、トウガラシ、ショウガ、シソ、バジルなど、根菜、香味野菜、ハーブの育て方を、土づくりから収穫まで手順を追ってわかりやすく解説。効能や料理レシピも紹介します。
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