祖田 修/編 -- 世界思想社 -- 2010.5 -- 610.4

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 610.4/2010/ 00012294336 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 食と農を学ぶ人のために ,
書名ヨミ ショク ト ノウ オ マナブ ヒト ノ タメ ニ
著者 祖田 修 /編, 杉村 和彦 /編  
著者名ヨミ ソダ,オサム , スギムラ,カズヒコ
出版者 世界思想社
出版年 2010.5
ページ数, 大きさ 6,231p, 19cm
NDC10版 610.4
NDC8版 610.4
一般件名 農業 , 食生活
ISBN 978-4-7907-1480-4 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
内容紹介 食と農、都市と農村、人間と自然-。私たちの生命と健康を守るために、これらの対をどのように捉え、どのように結べばよいのか。さまざまな視点から、基本的な諸問題と解決すべき諸課題を提示する。