資料詳細

豆乳でつくるアイスって、こんなにおいしかったんだ！貸出可

濱田美里／著 -- 成美堂出版 -- 2010.7 -- 596.65

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
一般	一般資料室	596.6/2010/	00012311502	和書	帯出可	在庫

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資料詳細

タイトル	豆乳でつくるアイスって、こんなにおいしかったんだ！ ,
書名ヨミ	トウニュウ　デ　ツクル　アイス　ッテ　コンナ　ニ　オイシカッタンダ
副書名	ｓｏｙ　ｍｉｌｋ　ｉｃｅ　ｃｒｅａｍ
著者	濱田美里／著
著者名ヨミ	ハマダ,ミサト
出版者	成美堂出版
出版年	2010.7
ページ数, 大きさ	95p, 20×21cm
NDC１０版	596.65
NDC８版	596.6
一般件名	アイスクリーム , 豆乳
ISBN	978-4-415-30877-7
著者紹介	1977年広島県生まれ。上智大学卒業。料理研究家。国際中医薬膳師、国際中医師A級の資格を持つ。「濱田美里のお料理の会」主宰。著書に「濱田美里の和のおかず」など。
内容紹介	アイスクリームメーカーで作った豆乳アイスクリームのレシピ集。卵・砂糖・乳製品を一切使わないヘルシーなものから、豆乳に生クリームや卵をプラスしたリッチなものまで、バリエーション豊かなメニューを紹介します。

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