高森 直史/著 -- 光人社 -- 2010.8 -- 394

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 公開書庫西 文庫/99/3 00012321246 文庫 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 帝国海軍料理物語 ,
書名ヨミ テイコク カイグン リョウリ モノガタリ
副書名 「肉じゃが」は海軍の料理だった
叢書名 光人社NF文庫
著者 高森 直史 /著  
著者名ヨミ タカモリ,ナオフミ
出版者 光人社
出版年 2010.8
ページ数, 大きさ 277p, 16cm
NDC10版 394
NDC8版 394
一般件名 兵食 , 海軍-日本
ISBN 978-4-7698-2652-1 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
注記 「海軍肉じゃが物語」(平成18年刊)の改題, 「海軍肉じゃが物語」(平成18年刊)の改題
内容注記 文献:p277