大分県立図書館 蔵書検索
県立図書館ホームページへ
蔵書検索トップ
詳細検索
ブックリスト
Myライブラリ
レファレンス
機能紹介
本サイトにはJavaScriptの利用を前提とした機能がございます。
お客様の環境では一部の機能がご利用いただけない可能性がございますので、ご了承ください。
本サイトではCookieを使用しています。ブラウザの設定でCookieを有効にしてください。
資料詳細
詳細検索
ジャンル検索
1 件中、 1 件目
天ぷらにソースをかける日本人
貸出可
齋藤 隆/著 -- 家の光協会 -- 2010.9 -- 498.5
SDI
予約かごへ
本棚へ
所蔵
所蔵は
1
件です。現在の予約件数は
0
件です。
所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料番号
資料区分
帯出区分
状態
一般
一般資料室
498.5/2010/
00012329421
和書
帯出可
在庫
ページの先頭へ
資料詳細
タイトル
天ぷらにソースをかける日本人 ,
書名ヨミ
テンプラ ニ ソース オ カケル ニホンジン
副書名
だれも知らない食卓の真実
著者
齋藤 隆
/著
著者名ヨミ
サイトウ,タカシ
出版者
家の光協会
出版年
2010.9
ページ数, 大きさ
175p, 19cm
NDC10版
498.5
NDC8版
498.5
一般件名
食生活
ISBN
978-4-259-54732-5
著者紹介
1948年香川県生まれ。株式会社ライフスケープマーケティング取締役会長。著書に「ニッポンの食卓の新・常識」など。
内容紹介
日々の食卓は、私たちの無意識に働く習慣的な行動で形作られています。食卓づくりに影響を与えている文化的背景や、消費者の合理的な行動を明らかにしながら、日本の食卓を生態学的に分析した報告書。
ページの先頭へ