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1 件中、 1 件目
ドーナツの本
貸出中
福岡 直子/著 -- グラフ社 -- 2010.10 -- 596.65
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料番号
資料区分
帯出区分
状態
一般
子育て情報
596.6/2010/
00012630745
和書
帯出可
貸出中
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資料詳細
タイトル
ドーナツの本 ,
書名ヨミ
ドーナツ ノ ホン
副書名
ふんわりさっくり
叢書名
マイライフシリーズ特集版
著者
福岡 直子
/著
著者名ヨミ
フクオカ,ナオコ
出版者
グラフ社
出版年
2010.10
ページ数, 大きさ
79p, 26cm
NDC10版
596.65
NDC8版
596.6
一般件名
菓子
ISBN
978-4-7662-1362-1
著者紹介
東京製菓学校卒業。洋菓子店等勤務を経て独立。雑誌、広告のフードコーディネートを手がけながら、オリジナルレシピを発表。著書に「シフォンケーキが作りたい!」など。
内容紹介
ベーキングパウダーで作るドーナツ、オールドファッションドーナツ、フレンチクルーラーなど、おうちで気軽にできるドーナツの多彩なバリエーション全105レシピを紹介します。
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