資料詳細

ドーナツの本貸出中

福岡直子／著 -- グラフ社 -- 2010.10 -- 596.65

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
一般	子育て情報	596.6/2010/	00012630745	和書	帯出可	貸出中

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資料詳細

タイトル	ドーナツの本 ,
書名ヨミ	ドーナツ　ノ　ホン
副書名	ふんわりさっくり
叢書名	マイライフシリーズ特集版
著者	福岡直子／著
著者名ヨミ	フクオカ,ナオコ
出版者	グラフ社
出版年	2010.10
ページ数, 大きさ	79p, 26cm
NDC１０版	596.65
NDC８版	596.6
一般件名	菓子
ISBN	978-4-7662-1362-1
著者紹介	東京製菓学校卒業。洋菓子店等勤務を経て独立。雑誌、広告のフードコーディネートを手がけながら、オリジナルレシピを発表。著書に「シフォンケーキが作りたい!」など。
内容紹介	ベーキングパウダーで作るドーナツ、オールドファッションドーナツ、フレンチクルーラーなど、おうちで気軽にできるドーナツの多彩なバリエーション全105レシピを紹介します。

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