所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
一般	一般資料室	616/2010/	00012329124	和書	帯出可	在庫

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資料詳細

タイトル	食用作物 ,
書名ヨミ	ショクヨウ　サクモツ
著者	国分 牧衛 ／著
著者名ヨミ	コクブン,マキエ
出版者	養賢堂
出版年	2010.8
ページ数, 大きさ	12,513p, 22cm
NDC１０版	616
NDC８版	616
一般件名	食用作物
ISBN	978-4-8425-0473-5
注記	初版のタイトル:新編食用作物, 初版のタイトル：新編食用作物
内容紹介	多様な食用作物について、その起原や歴史から、作物としての形態的・生理的特性、栽培・利用技術、経営にいたるまでを詳述。生産技術の機械化や遺伝子組換え技術の実用化など、社会経済的変化や科学技術の進展に対応。
内容注記	文献：章末

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