上馬塲 和夫/著 -- 地球丸 -- 2010.9 -- 498.583

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 498.5/2010/ 00012337325 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル アーユルヴェーダ・カフェ ,
書名ヨミ アーユルヴェーダ カフェ
並列タイトル Ayurveda cafe
副書名 インドの医食同源にもとづく、お手軽レシピ
叢書名 地球丸からだブックス
著者 上馬塲 和夫 /著, 香取 薫 /料理  
著者名ヨミ ウエババ,カズオ , カトリ,カオル
出版者 地球丸
出版年 2010.9
ページ数, 大きさ 143p, 19cm
NDC10版 498.583
NDC8版 498.58
一般件名 食餌療法 , アーユルヴェーダ
ISBN 978-4-86067-275-1 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
注記 「体に効く!アーユルヴェーダ・カフェ」(主婦の友社 2019年刊)に改題 加筆修正を加えて再編集, 欧文タイトル:Ayurveda cafe
著者紹介 広島大学医学部卒業。医師・医学博士。富山大学和漢医薬学総合研究所未病研究部門客員教授。日本アーユルヴェーダ学会理事。
内容紹介 インドの生命科学・アーユルヴェーダには、身近な食材で体の不調を整える知恵がいっぱい。スパイス&ハーブ、野菜、果物を使っていますぐ始められる、おいしいレシピを多数紹介します。