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1 件中、 1 件目
ブロッコリー・カリフラワーの作業便利帳
貸出可
藤目 幸擴/著 -- 農山漁村文化協会 -- 2010.11 -- 626.6
SDI
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所蔵
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料番号
資料区分
帯出区分
状態
一般
一般資料室
626.6/2010/
00012347365
和書
帯出可
在庫
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資料詳細
タイトル
ブロッコリー・カリフラワーの作業便利帳 ,
書名ヨミ
ブロッコリー カリフラワー ノ サギョウ ベンリチョウ
副書名
多様な種類・品種を上手にいかす
著者
藤目 幸擴
/著
著者名ヨミ
フジメ,ユキヒロ
出版者
農山漁村文化協会
出版年
2010.11
ページ数, 大きさ
132p, 21cm
NDC10版
626.6
NDC8版
626.6
一般件名
ブロッコリー
,
カリフラワー
ISBN
978-4-540-09197-1
著者紹介
1945年生まれ。京都大学大学院農学研究科博士課程中途退学。京都府立大学名誉教授、NPO京の園芸福祉研究会理事、(株)セントラルフルーツ顧問・園芸研究所所長。
内容紹介
ブロッコリー、カリフワラーのつくりこなし方と新しい種類の活用法を解説するほか、これまで販売できなかった時期に収穫する方法、巨大花らいの作り方、2本立て、2本植えといった各種の省力栽培法も紹介する。
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