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1 件中、 1 件目
こんなに使えるジンジャーシロップ
貸出可
嶋田 葉子/著 -- 家の光協会 -- 2011.1 -- 596
SDI
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料番号
資料区分
帯出区分
状態
一般
一般資料室
596/2011/
00012425088
和書
帯出可
在庫
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資料詳細
タイトル
こんなに使えるジンジャーシロップ ,
書名ヨミ
コンナ ニ ツカエル ジンジャー シロップ
副書名
朝昼晩しょうがレシピで冷えしらず
著者
嶋田 葉子
/著
著者名ヨミ
シマダ,ヨウコ
出版者
家の光協会
出版年
2011.1
ページ数, 大きさ
63p, 24cm
NDC10版
596
NDC8版
596
一般件名
料理
,
しょうが
ISBN
978-4-259-56314-1
著者紹介
国内外のオーガニックレストランでの調理やインテリアショップ勤務を経て、旬の素材を使った料理企画やケータリングを行う「labo85」主宰。レストランメニューの開発などで幅広く活動。
内容紹介
ジンジャーシロップ、ジンジャースライス、ジンジャーペーストから作る、飲む&食べるしょうがレシピを紹介。バッグに入れて持ち運びができるしょうがのおやつや、作りおきの常備菜も収録。
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