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ヨーガンレールの社員食堂 貸出可

高橋 みどり／著 -- PHPエディターズ・グループ -- 2007.11 -- 596.37

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 596.3/2007/ 00012420162 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル ヨーガンレールの社員食堂 ,
書名ヨミ ヨーガン レール ノ シャイン ショクドウ
著者 高橋 みどり ／著  
著者名ヨミ タカハシ,ミドリ
出版者 PHPエディターズ・グループ
出版年 2007.11
ページ数, 大きさ 255p, 19cm
NDC１０版 596.37
NDC８版 596.3
一般件名 料理-野菜
ISBN 978-4-569-69554-9 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
著者紹介 1957年生まれ。スタイリスト。食まわりを中心にスタイリング。著書に「酒のさかな」「伝言レシピ」「くいしんぼう」など。
内容紹介 人気スタイリストの著者が一目惚れしたヨーガンレールの社員食堂。その1年間にわたる日替わりベジタリアンメニューを写真とレシピで紹介する。食堂の1日や献立の立て方、基本の調味料なども紹介。

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