資料詳細

ゴッホ旅とレシピ貸出可

林綾野／著 -- 講談社 -- 2010.9 -- 723.359

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
一般	一般資料室	723.3/2010/	00012419958	和書	帯出可	在庫

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資料詳細

タイトル	ゴッホ旅とレシピ ,
書名ヨミ	ゴッホタビトレシピ
著者	林綾野／著
著者名ヨミ	ハヤシ,アヤノ
出版者	講談社
出版年	2010.9
ページ数, 大きさ	127p, 21cm
NDC１０版	723.359
NDC８版	723.359
ISBN	978-4-06-216521-1
著者紹介	キュレーター。アートキッチン代表。アーティストと食の関係を研究。「パウル・クレー線と色彩」「ピカソとクレーの生きた時代」などの展覧会を手がけた。共編著に「クレーの食卓」など。
内容紹介	ゴーギャンが食べたゴッホの手作り料理とは? ゴッホという画家を通して旅をし、彼を思って料理をし、画家が訪ねた場所、テーブルについた様子に思いを馳せる、旅とレシピの本。ゴッホゆかりの地の料理26点を掲載。

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