大分県立図書館 蔵書検索
県立図書館ホームページへ
蔵書検索トップ
詳細検索
ブックリスト
Myライブラリ
レファレンス
機能紹介
本サイトにはJavaScriptの利用を前提とした機能がございます。
お客様の環境では一部の機能がご利用いただけない可能性がございますので、ご了承ください。
本サイトではCookieを使用しています。ブラウザの設定でCookieを有効にしてください。
資料詳細
詳細検索
ジャンル検索
1 件中、 1 件目
三國清三の「おうちでフレンチ」
貸出可
三國 清三/著 -- 小学館 -- 2010.10 -- 596.23
SDI
予約かごへ
本棚へ
所蔵
所蔵は
1
件です。現在の予約件数は
0
件です。
所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料番号
資料区分
帯出区分
状態
一般
子育て情報
596.2/2010/
00012632311
和書
帯出可
在庫
ページの先頭へ
資料詳細
タイトル
三國清三の「おうちでフレンチ」 ,
書名ヨミ
ミクニ キヨミ ノ オウチ デ フレンチ
副書名
“世界のミクニ”が教える簡単・おいしい本格レシピ
叢書名
eduコミュニケーションMOOK
著者
三國 清三
/著
著者名ヨミ
ミクニ,キヨミ
出版者
小学館
出版年
2010.10
ページ数, 大きさ
114p, 29cm
NDC10版
596.23
NDC8版
596.23
一般件名
料理(西洋)-フランス
ISBN
978-4-09-105322-0
著者紹介
レストラン「オテル・ドゥ・ミクニ」オーナーシェフ。2007年、厚生労働省より「現代の名工」として表彰される。10年、フランス共和国農事功労章オフィシエを受勲。
内容紹介
いつも使ってる身近な食材がほんのひと手間をかけるだけで、ごちそうに変身! 三國清三シェフが、旬の食材を使った大人も子どもも楽しめるフランス料理50メニューを教えます。『エデュー』連載を書籍化。
ページの先頭へ