資料詳細

おいしい七変化小麦粉貸出可

冷水希三子／著 -- 京阪神エルマガジン社 -- 2010.11 -- 596.3

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
一般	一般資料室	596.3/2010/	00012632378	和書	帯出可	在庫

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資料詳細

タイトル	おいしい七変化小麦粉 ,
書名ヨミ	オイシイシチヘンゲコムギコ
著者	冷水希三子／著
著者名ヨミ	ヒヤミズ,キミコ
出版者	京阪神エルマガジン社
出版年	2010.11
ページ数, 大きさ	125p, 26cm
NDC１０版	596.3
NDC８版	596.3
一般件名	料理 , 小麦粉
ISBN	978-4-87435-342-4
著者紹介	1974年生まれ。レストランやカフェの勤務を経て、フードコーディネーターの仕事を始める。雑誌や広告でのレシピ提案からスタイリング、店舗のメニュー開発、料理教室など幅広く活躍。
内容紹介	煮て、焼いて、茹でて、揚げて…。台所の小麦粉がおいしい料理に七変化! ローズマリーとバナナのケーキ、モーニングシリアル、香り野菜のチヂミ、きのこのニョッキなど、小麦粉レシピをたっぷり紹介。

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