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1 件中、 1 件目
日本の農林水産業 [2]
貸出可
小泉 光久/編 -- 鈴木出版 -- 2011.2 -- 612.1
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料番号
資料区分
帯出区分
状態
児童
子書庫・職員へ
612/2010/
00013360268
児童和書
帯出可
在庫
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資料詳細
タイトル
日本の農林水産業 [2],
書名ヨミ
ニホン ノ ノウリン スイサンギョウ
各巻書名
農業
著者
小泉 光久
/編
著者名ヨミ
コイズミ,ミツヒサ
出版者
鈴木出版
出版年
2011.2
ページ数, 大きさ
47p, 27cm
NDC10版
612.1
NDC8版
612.1
一般件名
日本-農業
,
林業-日本
,
水産業-日本
ISBN
978-4-7902-3242-1
児童内容紹介
果物のなる木・果樹(かじゅ)と、ウシやブタ、ニワトリといった家畜(かちく)を育てる産業・畜産について、それぞれの特徴(とくちょう)や歴史を紹介(しょうかい)。リンゴ・ミカン栽培(さいばい)、家畜の一生なども説明します。日本のさまざまな農産物の写真を集めた農産物図鑑(ずかん)も収録(しゅうろく)。
内容紹介
日本の農林水産業について豊富な写真でわかりやすく解説。農業2では、果樹と畜産を取り上げ、それぞれの特徴や歴史、リンゴやミカンの栽培、家畜の生態などを紹介。農産物図鑑も収録する。
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目次
<果樹>
第1章 果物を作る
(1)果樹って何?
果樹の特徴と種類
果樹栽培の歴史と現状
(2)果樹の生長のひみつ
果樹の一生
花芽と果実
第2章 リンゴ栽培と農家
(1)リンゴって何?
リンゴ栽培の歴史
リンゴ栽培の特徴
(2)新しい栽培方法で産地へ
無袋栽培とわい化樹の導入
満足できるリンゴを作りたい
(3)リンゴの1年と栽培
よい果実を作る摘花と摘果
木を病害虫から守り、育てる
第3章 ミカン栽培と農家
(1)ミカンって何?
かんきつ類の歴史と種類
かんきつ類の栽培の特徴
◆温州ミカンには種がない?
(2)産地を守り、育てる
傾斜地につくられたミカン園
共同選果によるミカン栽培
付加価値を高める加工品作り
(3)温州ミカンの1年と栽培
<畜産>
第4章 家畜を育てる
(1)家畜って何?
家畜と畜産の歴史
飼育方法と農家の現状
第5章 ウシを育てる
(1)牛乳を生産する酪農家
4世代家族の酪農家
福本牧場の日々
◆ウシの乳
(2)肉牛の繁殖農家
時代に合った畜産
肉質がよく、じょうぶなウシを作る
◆肥育農家
(3)ウシの一生と飼育
第6章 ブタを育てる
(1)一貫経営によるブタの飼育
5,500頭のブタを出荷する養豚農家
機械化されても人の目が重要
(2)ブタの一生と飼育
養豚場の設備と環境
ブタの一生
ブタの飼育
第7章 ニワトリを育てる
(1)採卵農家
4万羽を飼育
健康なニワトリを育てる
◆鶏肉を生産する農家
(2)ニワトリの一生と飼育
鶏舎と飼料
ニワトりの一生
受精卵を作りふ化させる
ニワトリの飼育
第8章 農産物図鑑
(1)穀物
(2)工芸作物
(3)野菜
(4)果樹
(5)家畜
(6)花木ほか
用語解説
さくいん
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