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1 件中、 1 件目
ホテルで働く人たち
貸出可
中村 正人/著 -- ぺりかん社 -- 2011.4 -- 689.8
SDI
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所蔵
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料番号
資料区分
帯出区分
状態
児童
子ども室
689/2011/
00013367123
児童和書
帯出可
在庫
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資料詳細
タイトル
ホテルで働く人たち ,
書名ヨミ
ホテル デ ハタラク ヒトタチ
副書名
しごとの現場としくみがわかる!
叢書名
しごと場見学!
著者
中村 正人
/著
著者名ヨミ
ナカムラ,マサト
出版者
ぺりかん社
出版年
2011.4
ページ数, 大きさ
157p, 21cm
NDC10版
689.8
NDC8版
689.8
一般件名
旅館
ISBN
978-4-8315-1286-4
著者紹介
1963年生まれ。立教大学社会学部卒業。出版社勤務を経て、ジャーナリスト。観光・ビジネス関連の書籍を多数手がける。著書に「ホテル業界大研究」など。
児童内容紹介
ホテルは、どんな職種の人がどんなチームプレーで支えているのでしょうか。ホテルで働く人たちの仕事やしくみをわかりやすく説明するほか、ベルマン、客室係、シェフ、ウエディングプランナー、広報担当者などのインタビューも紹介します。
内容紹介
ベルマン、フロントクラーク、コンシェルジュ、客室係、フローリスト、テレフォンサービス、施設管理など、ホテルで働くいろいろな職種を紹介。ホテルの現場としくみ、実際に働く人たちのインタビューも掲載する。
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