資料詳細

塩の生産と流通貸出可

東南アジア考古学会／編 -- 雄山閣 -- 2011.6 -- 669.022

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
一般	一般資料室	669/2011/	00012400735	和書	帯出可	在庫

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル	塩の生産と流通 ,
書名ヨミ	シオノセイサントリュウツウ
副書名	東アジアから南アジアまで
著者	東南アジア考古学会／編
著者名ヨミ	トウナンアジアコウコガッカイ
出版者	雄山閣
出版年	2011.6
ページ数, 大きさ	158p, 26cm
NDC１０版	669.022
NDC８版	669.022
一般件名	製塩-歴史
ISBN	978-4-639-02180-3
内容紹介	東アジアから南アジアにいたるさまざまな地域、時代の「塩」に関わる技術体系や生業経済の分析を踏まえながら、諸文化の形成過程で生存に欠かせない塩が文化要素としてどのような意味をもつか考究する。

ページの先頭へ

内容一覧

タイトル	著者名	ページ
塩の考古学	坂井隆／著	5-11
「製塩」を考える2つの視点	高梨浩樹／著	13-27
松島湾沿岸における縄文時代の土器製塩	菅原弘樹／著	29-40
中国三峡地区の塩竃形明器について	川村佳男／著	41-73
インドの塩に関する断章	小西正捷／著	75-93
東南アジアの塩の文明史	新田栄治／著	95-119
東部インドネシアの製塩	江上幹幸／著	121-158

ページの先頭へ