辰巳 浜子/著 -- 文化学園文化出版局 -- 2011.7 -- 596.04

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 596/2011/ 00012405577 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 暮しの向付 ,
書名ヨミ クラシ ノ ムコウズケ
著者 辰巳 浜子 /著, 辰巳 芳子 /編  
著者名ヨミ タツミ,ハマコ , タツミ,ヨシコ
出版者 文化学園文化出版局
出版年 2011.7
ページ数, 大きさ 190p, 22cm
NDC10版 596.04
NDC8版 596.04
一般件名 料理
ISBN 978-4-579-30437-0 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
著者紹介 明治37〜昭和52年。香蘭女学校卒業後、辰巳芳雄氏と結婚。その家庭料理が評判になり、各婦人誌、初期のNHKテレビ「きょうの料理」などに登場し、料理研究家のさきがけとされる。
内容紹介 戦争の厳しい生活をへて到達した心豊かな暮し-。辰巳浜子が、60歳代、鎌倉の自然の恵みを糧とした円熟の日々をつづる。自然の声を聴き、季に添って生きる、娘・辰巳芳子に引き継がれた思想の原点。