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1 件中、 1 件目
腎臓病の食事術
貸出可
山縣 邦弘/監修 -- 主婦と生活社 -- 2011.7 -- 494.93
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所蔵
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料番号
資料区分
帯出区分
状態
一般
一般資料室
494.9/2011/
00013048368
和書
帯出可
在庫
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資料詳細
タイトル
腎臓病の食事術 ,
書名ヨミ
ジンゾウビョウ ノ ショクジジュツ
副書名
減塩・低たんぱく質レシピ114と裏ワザ43
叢書名
生活シリーズ
著者
山縣 邦弘
/監修,
石川 祐一
/監修,
大越 郷子
/料理考案,
「きょうの健康」番組制作班
/編,
主婦と生活社ライフ・プラス編集部
/編
著者名ヨミ
ヤマガタ,クニヒロ , イシカワ,ユウイチ , オオコシ,サトコ , ニッポン ホウソウ キョウカイ , シュフ ト セイカツシャ
出版者
主婦と生活社
出版年
2011.7
ページ数, 大きさ
159p, 24cm
NDC10版
494.93
NDC8版
494.93
一般件名
腎臓-疾患
,
食餌療法
ISBN
978-4-391-63178-4
内容紹介
面倒な栄養計算は不要! 慢性腎臓病の進行を抑えるレシピ114と裏ワザ43を完全紹介。塩分、たんぱく質、エネルギーなど、制約の多い食事を手軽につくるコツが満載。NHK「きょうの健康」放送内容をもとに書籍化。
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