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1 件中、 1 件目
抗疲労食
貸出可
渡辺 恭良/著 -- オフィス・エル -- 2011.7 -- 498.583
SDI
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所蔵
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料番号
資料区分
帯出区分
状態
一般
一般資料室
498.5/2011/
00013048418
和書
帯出可
在庫
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資料詳細
タイトル
抗疲労食 ,
書名ヨミ
コウヒロウショク
副書名
毎日の食事が疲れに効く!
著者
渡辺 恭良
/著,
福田 早苗
/著,
西澤 良記
/著,
浦上 浩
/著
著者名ヨミ
ワタナベ,ヤスヨシ , フクダ,サナエ , ニシザワ,ヨシキ , ウラカミ,ユタカ
出版者
オフィス・エル
出版年
2011.7
ページ数, 大きさ
95p, 26cm
NDC10版
498.583
NDC8版
498.5
一般件名
食生活
,
健康法
,
料理
ISBN
978-4-9903347-1-0
著者紹介
理化学研究所神戸研究所分子イメージング科学研究センター長、大阪市立大学大学院医学研究科システム神経科学教授。
内容紹介
子どもからお年寄りまで、家族で使える! 大阪市立大学最新の抗疲労研究成果に裏打ちされた、疲れに負けない料理54品の作り方を紹介。疲労を防ぐおすすめ食材、疲れの予防改善、疲れと病気の関係なども解説します。
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