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おいしい!うれしい!キッシュ&ガレット 貸出可

濱田 美里／著 -- PHP研究所 -- 2011.7 -- 596.23

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 596.2/2011/ 00013632179 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル おいしい!うれしい!キッシュ&ガレット ,
書名ヨミ オイシイ ウレシイ キッシュ アンド ガレット
副書名 フランスの人気お惣菜をヘルシーレシピで
著者 濱田 美里 ／著  
著者名ヨミ ハマダ,ミサト
出版者 PHP研究所
出版年 2011.7
ページ数, 大きさ 79p, 26cm
NDC１０版 596.23
NDC８版 596.23
一般件名 料理(西洋)-フランス
ISBN 978-4-569-79832-5 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
著者紹介 1977年広島県生まれ。上智大学文学部英文学科卒業。料理研究家。国際中医薬膳師、国際中医師A級の資格を持つ。著書に「美里さんちの作りおきレシピ137」など。
内容紹介 バターや生クリームが控えめなのがうれしい、ささっと作れるとっておきのキッシュとガレットを紹介。基本を覚えれば具の組み合わせは自由自在! 特別な日もそうでない日も、思わず笑顔になる48のレシピ集。

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